彦根で喰い倒し

１月の寒い日に仕事で滋賀県南部まで行ってきました。
んで、帰りに彦根で途中下車しました。

井伊さんがお出迎えです。

彦根城を見学して・・・

ちょっと小さく見えますが「彦根城」です。

駅前の居酒屋「彦一」さんにおじゃまします。

カウンターに陣取り、まずはビールで乾杯！突き出しは、「豆と蜆の炊いたん」です。

「煮物」じゃなくて「炊いたん」ていう表現が関西らしくていいですな。

お酒は「初しぼり 不老泉」、「獺祭」、「黒牛」ときてお刺身の盛り合わせ、近江牛の燻製の炙りなどでやってると、同行した若い衆が「鯖のヘレンってなんですか？」なんて訳のわからないことをいいだしました。

これか！？

「鯖のへしこ」といって、鯖を糠漬けにしたものです。

店主に聞いてみると「結構間違われるので書き直したのに」と嘆いてました。

あとでググって見たら結構あちらこちらでやってるみたいですな。

そんな話で盛り上がって酔っぱらってると、最後に店主がわざわざカウンター裏までまわって持ってきてくれました。

「わかさぎのヘレンです！」